皇室首选—曼谷蓝象泰王宫廷餐厅Blue Elehant bangkok

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  泰式料理第一品牌的蓝象泰王宫廷餐厅（Blue Elehant Royal Thai Cuisine)，位于曼谷轻轨Surasok站的出口处，从外观上看是一栋鹅黄色的维多利亚式三层小楼，在周围的现代钢铁玻璃的高楼大夏中，她显得如此的古朴和优雅，与众不同。。。



   Blue Elephant蓝象餐厅是一家全球连锁的泰式料理店，20多年前从布鲁塞尔做起，后面发展到曼谷，是泰国最有档次最有品味的泰餐厅之一。该餐厅主打的菜式是泰国宫廷料理，被称为柔派美食艺术，开创人相信食材本身的新鲜度就是最高美味，因此主厨每日精选甜美的时令水果及大量海鲜入菜，每周都对各种本土调味香料进行严格筛选，就连泰国皇室成员都专门前来预定。另外还是一家全球连锁的米其林三星泰式餐厅，还是2014到到卓越奖获得者之一！

    名人的到访，为这家餐厅增色不少哦！，下图是时尚杂志对该餐厅的报道~~


蓝象餐厅在世界各地都有分店，分别位于布鲁塞尔、贝鲁特、莫斯科、杜拜、巴林、伦敦、巴黎、里昂、哥本哈根、马耳他、科威特、雅加达等。据说沙特阿拉伯的吉达和阿布扎比也将陆续开业。在泰国，除曼谷的这家最早开设的餐厅外，普吉岛还设有其总部。难能可贵的是泰国的两家餐厅不仅提供餐饮，还开设专业烹饪学校，致力于推广泰式饮食和文化。对泰国料理感兴趣的朋友们还可以报名学习哦！

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    一楼的餐厅的装修极具泰式风格，古朴典雅的设计与这座百年建筑融为一体，高级的木质座椅，泰式风格雕饰，金壁辉煌的高级餐厅，无不展现着它泰式皇家尊贵的风格。来这里吃饭是不是感觉特别有情调呢，哈哈~

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   这里的餐单也很有意思：将菜肴分别按“过去式”（传统泰国菜肴）、“现在式”（泰国目前流行菜肴）和“未来式”（根据现代健康观念推广之绿色饮食）分别罗列头台、主菜、饭后甜点等
推荐菜式：泰式沙拉，冬阴功汤（他家的冬阴功用料特别足，海鲜很非常新鲜，味道很正宗），酸辣粉丝汤，泰式咖喱蟹，甜品推荐芒果糯米饭，紫米饭，咖喱羊肉等，价格虽然比较贵，但胜在分量足，而且味道好又有特色，偶尔为之，未尝不可！
另外中午有商业套餐，一个人价格只要640泰铢，蓝像餐厅只有在周一到周五才供应商业午餐，而且每天的菜品略有不同，餐厅的餐具和很多物品上都有蓝象标志，楼下有个小卖部，贩卖餐厅裡的餐具，还有蓝象调理包、调味料等~~





      

        

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Blue Eleohant bangkok的交通到达以及网站地址：


地址：Blue Elephant Building 233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand
电话：(66-2)6739353
网址http://www.blueelephant.com/bangkok
交通搭BTS到Surask站，在月台上就可以看到蓝象

（注，所有资料图片均来源于网络！）

新堂圣

高大上的餐厅啊~，不知道人均消费怎么样呢~

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新堂圣 发表于 2014-9-3 14:43
高大上的餐厅啊~，不知道人均消费怎么样呢~

小贵人均2-300人民币吧，周1-周5中午商务套餐，一个人100出头的样子~~

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ˇ_/pig③_ˇ 发表于 2014-9-3 18:08
100出头不够的
加上税和服务费，900b出头一个人。
包含开胃菜，前菜，主菜，甜点和饮料。

100多说的是那个中午的商务套餐，不含服务费和饮品的。哈哈~~

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ˇ_/pig③_ˇ 发表于 2014-9-3 19:24
难道我吃的简餐是加料的版本？
还是这个月进阶了？

有可能，哈哈~~